Поминальные обеды в кафе на Троещине

Поминальные обеды возле Лесного кладбища по специальному меню.
Поминальная на Троещине имеет два зала на 25 поминающих и 45 поминающих.

Заказать поминальный обед на Троещине: (050) 410-03-03 (063) 605-22-74

Как организовать поминки, поминальный обед?

Наше поминальное кафе на Троещине, находится вблизи Лесного кладбища на стыке микрорайонов: Воскресенка, Радужный, Троещина. В нашем кафе для поминок 4-ре поминальных зала, рассчитаны на 100 поминающих.

Удобная магистральная транспортная развязка улиц Каштановой, Маяковского и Закревского, дает нашему кафе большой приоритет в организации и проведении ритуальной трапезы людям, похоронившим родственника на рядом расположенном Лесном кладбище, Вигуровском, Северном, Броварском и Быковнянском кладбищах. Недалеко по Левобережью расположены Дарницкое и Бортничанское кладбища Спецкомбината г.Киева.

Поминки устраивают на третий, девятый и сороковой день после смерти человека. Первый поминальный обед отбывают сразу после похорон, поскольку, по христианской традиции, умершего предают земле именно на третий день.

После похорон родственники и гости, пришедшие проститься с ушедшим в мир иной, едут на поминки. Организацию поминального обеда можно заказать агенту ритуального бюро. Он закажет зал для проведения трапезы, согласует меню. Но многие, особенно в небольших городах и сельской местности, самостоятельно устраивают поминальный обед.

Первые поминки непродолжительны. Их еще называют поминками скорби. Начинаются они с молитвы «Отче наш», после чего присутствующие садятся за стол. Меню такого обеда строго регламентированное. На стол ставят пять основных блюд: кутью, суп-лапшу или постный борщ, пшенную или пшеничную кашу (некоторые ставят гречневую), блины, компот из сухофруктов. Возможны также рыбные блюда и овощные салаты.

Подбор блюд не случайный и имеет вполне объяснимый сакральный смысл. Так, зерно символизирует возрождение к вечной жизни, круглая форма блина – бесконечность и непрерывность бытия.

На том месте, где обычно любил сидеть умерший, ставят стакан с водой и кусочек хлеба, некоторые родственники даже ставят тарелку. Туда кладут любимые блюда покойного. По правую сторону от этого места садится распорядитель застолья (вдова или вдовец, или кто-то из близких родных).

На поминальном столе нежелательно присутствие спиртного. Это противоречит христианским канонам. Согласно им, поминальная трапеза – это собрание для общей молитвы о душе усопшего, просьб о ее успокоении в Царствие Небесном. А, как известно, молитва и нетрезвый ум несовместимы. К сожалению, сейчас этой традиции практически не придерживаются, и алкоголь занимает не последнее место в списке необходимых продуктов к поминальному столу.

Меню поминального стола

• Узвар
• Коливо
• Борщ сметана/зелень
• Пампушки чеснок/зелень
• Пирожки с капустой
• Пирожки с мясом
• Пирожки с яблоками
• Столичный
• Свекольный
• Закуска острая
• Хек под овощами
• Ассорти сырное
• Ассорти мясное
• Асс. овощное/соленья
• Грибы маринованные
• Сельдь с зеленью/луком
• Тушеная капуста с грибами
• Филе сома
• Картофель запечённый
• Биток куринный
• Котлета домашняя
• Голубцы с смет/зелень
• Холодец
• Налисники с творогом, изюмом, сметаной
• Хлеб

Стоимость поминального меню согласуется с администратором кафе для поминок при оформлении заказа поминального обеда на завтра.

На сороковой день помянуть усопшего собираются все желающие. Но следует помнить: на поминки не приглашают.

Не приветствуется на скорбной трапезе наличие тортов, кексов и прочих кондитерских изысков. Допустимы только маленькие сдобные булочки и конфеты, которые расставляют на столах в вазах. Уходя домой, гости берут с собой понемногу.

На вторые поминки приходят только родственники и близкие друзья. Тут строгость стола мене востребована. Если поминки не попадают на день поста, гостям предлагают мясные блюда: жаркое, борщ на бульоне, котлеты.

Если поминки попадают на будний день поста, их переносят на ближайшие субботу или воскресенье.  В зависимости от того, пост или нет, зависит и меню. В постные дни желательно придерживаться соответствующего подбора блюд.

Как правило, за поминальным столом принято говорить об умершем. Тут действует золотое правило:  либо хорошее, либо ничего. Это обусловлено вежливым отношением как к родственникам покойного, так и к его памяти.

В деревнях на поминальный обед часто приглашают священника, особенно на первые поминки после похорон. Дальнейшее присутствие духовной особы зависит только от желания родственников и возможности самого батюшки.

По желанию заказчика , после поминальной молитвы может исполняться ритуальная музыка на скрипке и саксофоне с исполнении профессионального музыканта.
Музыка на поминки, заказ : тел. 578-05-01; моб. 050-410-03-03.

Заказать поминальный обед на Троещине:

(050) 410-03-03
(063) 605-22-74

Адрес кафе на поминки на Троещине:

ул. Радунская